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鹿茸菇焖鸡
“家常小炒。”

食材

主料
  • 清远鸡 适量
  • 鹿茸菇 适量
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 鹿茸菇焖鸡步骤1
    1
    1准备好食材:如图所示。
  • 鹿茸菇焖鸡步骤2
    2
    2香芹,青蒜切段。
  • 鹿茸菇焖鸡步骤3
    3
    3热锅放油,下姜,蒜,鸡肉大火翻炒一会儿。
  • 鹿茸菇焖鸡步骤4
    4
    4炒至有点焦黄,鸡肉味很香。
  • 鹿茸菇焖鸡步骤5
    5
    5放入鹿茸菇翻炒一下下。
  • 鹿茸菇焖鸡步骤6
    6
    6调点酱油,糖继续翻炒一下下。
  • 鹿茸菇焖鸡步骤7
    7
    7淋少许的开水,盖上盖子小火焖十分钟左右,小火焖鸡肉才嫩哦。
  • 鹿茸菇焖鸡步骤8
    8
    8打开盖子,看一下鸡肉基本上是熟透了的。
  • 鹿茸菇焖鸡步骤9
    9
    9放入香芹,青蒜大火翻炒一会儿。
  • 鹿茸菇焖鸡步骤10
    10
    10如图所示,完全了。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜

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