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鸭肉烧苦瓜

鸭肉烧苦瓜

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食材

主料

鸭肉适量
苦瓜一根
嫩姜适量
辣椒几个

辅料

老干妈辣椒酱 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1辣椒，嫩姜切片。
2
2鸭肉切块，洗干净。
3
3苦瓜切片备用。
4
4水烧开，倒入鸭肉，料酒煮几分钟，捞出来洗干净沥干水分。
5
5油锅起火烧六成熟倒入玉米油煸炒嫩姜煸炒几分钟。
6
6倒入鸭肉一起大火快速翻炒。
7
7加入一勺生抽快速煸炒均匀几分钟。
8
8倒入苦瓜一起快速翻炒几分钟。
9
9加入一勺老干妈辣椒酱，快速煸炒几分钟，至苦瓜，鸭肉完全熟，加入少许盐，快速煸炒一分钟出锅。
10
10装盘，成品图来一张！！！！！！！！

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜

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