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巧克力司康—外国老百

巧克力司康—外国老百

�� ❤司康，大概像中国的桃酥一样，大众，简单，普遍。
热情时，个性像面包，软软；冷静时，个性像火烧，坚强。
❤司康，要烤到开口笑才是好司康，没笑开的司康不是好司康~(展开) ��

食材

主料

低筋面粉 75g
糖粉 10g
黄油 25g
全蛋液 20g
牛奶 15g
黑巧克力 10g

辅料

葡萄干 适量
泡打粉 1.5g
盐 1/4小勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
❤材料C（
2
❤材料B（
3
❤材料A（低筋面粉75g，泡打粉1
4
❤将刨好丝的黄油20g加入，混合，加入步骤2的液体，加入少许葡萄干，搓叠式整成面团。
5
❤裹保鲜膜，冷藏30分钟。烤前可切成块状，可用模具切割， 210°，15分钟。

小贴士

【★❤看过来哦看过来❤★】
1、巧克力融化时，无需搅拌，自然而然融化即可，待完全融化后，搅拌晾凉即可。（这样做巧克力会很光亮哦！）
2、我个人比较喜欢柔软的东西，这款司康趁热吃比较美味，冷掉后会变硬，撒点水回炉一下就又回到出炉时的口感。依据个人口味不同吧，各有所爱。

来自品口 CCouQPvx 的作品

菜谱标签：糖果儿童甜糖果

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