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百合绿豆红薯羹
绿豆与红薯放在一起做粥,口感软糯,味美香甜,非常好喝。说起绿豆,很多时候会想到百合,绿豆与百合所含的维生素能使黑色素还原,具有漂白作用,所以百合绿豆汤是很好的美白汤。把百合放进绿豆红薯羹里是不是也会有美白效果呢,于是我又发挥了一下,在这个汤里加进了一点点百合。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 百合绿豆红薯羹步骤1
    1
    绿豆洗净,提前浸泡几个小时,我泡了一晚上。
  • 百合绿豆红薯羹步骤2
    2
    我用到的是干百合,也是提前泡了一个晚上。
  • 百合绿豆红薯羹步骤3
    3
    红薯去皮,切成小块。
  • 百合绿豆红薯羹步骤4
    4
    锅内放适量水,放入绿豆大火煮开。
  • 百合绿豆红薯羹步骤5
    5
    再加入红薯块与百合,大火烧开后转小火继续煮大约二十分钟,红薯与绿豆软烂,汤汁浓稠即可。

小贴士

绿豆和百合尽量提前泡上几个小时,泡过之后可以缩短煮的时间。
来自 品口 lillian0630 的作品 
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