客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 豆腐冰淇淋
豆腐冰淇淋
冰淇淋大家都是吃过的,什么芒果味,草莓味,巧克力味的、、、很多种味道的都有。但是内酯豆腐做的冰淇淋没有吃过吧?想像一下滑嫩细腻的豆腐加入了奶油,就有很香很浓的味道。
内脂豆腐:用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法,可减少蛋白质流失,并使豆腐的保水率提高,比常规方法多出豆腐近1倍;且豆腐质地细嫩、有光泽,适口性好,清洁卫生。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

小贴士

1、牛奶要快煮开时倒在蛋液里。
2、淡奶油要打发成浆。
3、所有料加在一起时,要搅拌均匀。
4、拌好的料也可以倒在模具里在冰箱里冷冻。
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:冰品 甜品 冰品 甜 下午茶 冰箱

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册