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紫苏炖鸡
婆婆很喜欢吃三黄鸡,她买的鸡和鸡腿都这个牌子的,我就简单多了,只要是能吃的方便的都能买回来吃,老妈来了我也买了一只用来炖汤,很喜欢紫苏的味道,所以加了些紫苏一起做汤。
紫苏有解热抗菌作用,紫苏能促进消化液分泌, 增强胃肠蠕动.紫苏酮作为紫苏叶中促进小肠蠕动的有效成分, 它可能是通过兴奋小肠环状肌而促进肠内容物通过小肠.
鸡肉对孕晚期的准妈妈有非常好的作用,它肉质细腻,利于产妇消化吸收。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 紫苏炖鸡步骤1
    1
    三黄鸡一只
  • 紫苏炖鸡步骤2
    2
    取出洗净。
  • 紫苏炖鸡步骤3
    3
    坐锅烧水,水开后把三黄鸡焯去腥水捞出
  • 紫苏炖鸡步骤4
    4
    电饭锅加水。放入三黄鸡
  • 紫苏炖鸡步骤5
    5
    放入紫苏
  • 紫苏炖鸡步骤6
    6
    姜切片,备好姜,香叶,大料,辣椒
  • 紫苏炖鸡步骤7
    7
    把调料加入电饭锅内
  • 紫苏炖鸡步骤8
    8
    加入红枣。
  • 紫苏炖鸡步骤9
    9
    然后放入电饭锅内,按下煮饭键(我的电饭锅就一个煮饭键)四十分钟

小贴士

因为母亲不能吃辛辣食物,所以这是比较清淡的做法,可以根据自己口味加些喜欢的调料
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:祛寒 养颜 气虚质 特禀质 补肝 炖 祛寒 孕晚期 孕妇 风寒 祛风散寒

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