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柑桔白果银耳汤
一道非常润的汤。桔皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能。银耳与白果的功效大家也都明了,我也不用再赘述。

食材

主料
辅料
  • 盐水 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 柑桔白果银耳汤步骤1
    1
    银耳温水泡发。
  • 柑桔白果银耳汤步骤2
    2
    柑桔去皮分成小瓣。
  • 柑桔白果银耳汤步骤3
    3
    桔皮用盐水泡一会,洗净切成细丝。
  • 柑桔白果银耳汤步骤4
    4
    将银耳加入适量水大火煮开转中火。
  • 柑桔白果银耳汤步骤5
    5
    加入冰糖。
  • 柑桔白果银耳汤步骤6
    6
    加入去皮白果仁。
  • 柑桔白果银耳汤步骤7
    7
    三十分钟左右后,银耳变软,加入桔瓣。
  • 柑桔白果银耳汤步骤8
    8
    加入桔皮,煮至微软即可关火。

小贴士

桔皮要少放,多了会发苦。白果就是银杏。银耳要用温水泡发,过热的水,会导致银耳营流失。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:滋阴 安神 小儿咳嗽 润肺止咳 滋阴 滋阴润燥 甜汤 肺热

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