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蒜苔炒肉片

蒜苔炒肉片

�� 蒜苔炒肉，我家最常吃的菜，我和俺家牛牛都喜欢这个味道。(展开) ��

食材

主料

瘦肉片 250g
蒜苔 500g
胡萝卜 20g
彩椒 20g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
肉片用葱姜蒜加料酒，老抽，盐腌制
2
准备好所需要的食材，蒜苔，胡萝卜，彩椒
3
锅中放入适量油，热锅凉油加入腌制好的肉片。
4
待肉炒制变色后，放放蒜苔继续翻炒
5
先加入胡萝卜丝炒制半分钟
6
加入彩椒，稍加翻炒，大概20秒左右
7
加入各种调味料，拌均匀，出锅

小贴士

最后加调味料的时候，盐一下适量加，因为在腌制肉的时候已经放过少许盐和老抽调味了

来自品口默默的作品

菜谱标签：抗衰老体力劳动者抗氧化抗衰老炒热菜

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