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猪肉香菇炸丸子

爱吃鱼的猫

猪肉香菇炸丸子

�� 好久没吃炸丸子了，今天买了新鲜的猪肉就做起来了(展开) ��

食材

主料

猪肉 400g
香菇 6个
鸡蛋 1个

辅料

盐适量
五香粉 适量
鸡精适量
白糖适量
蚝油适量
料酒适量
淀粉 2勺
姜适量
葱 2根
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材，猪肉可以有些瘦的
2
猪肉，香菇剁碎，猪肉忘拍了
3
葱姜一起剁碎
4
猪肉香菇葱姜碎放在一起，加个鸡蛋，还有辅料里的调味品
5
搅拌上劲
6
油热，放入肉丸炸，中火，大概5分钟，根据丸子大小
7
好吃

小贴士

1猪肉最好自己剁口感会更好

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜炸午餐家常菜

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