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玉米莲藕猪蹄汤
猪蹄的胶原蛋白含量比较高,而且也并不像肉类那么腻,所以经常给女儿做了吃,一般都是炖汤,然后将猪蹄皮给去下来单独给女儿做好吃的,女儿 很喜欢,呵呵。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 玉米莲藕猪蹄汤步骤1
    1
    猪蹄洗净泡血水
  • 玉米莲藕猪蹄汤步骤2
    2
    莲藕玉米洗净
  • 玉米莲藕猪蹄汤步骤3
    3
    猪蹄加入水灼,倒去血水
  • 玉米莲藕猪蹄汤步骤4
    4
    莲藕和玉米切断
  • 玉米莲藕猪蹄汤步骤5
    5
    猪蹄加入姜片水和玉米莲藕一起炖
  • 玉米莲藕猪蹄汤步骤6
    6
    大火炖开,小火慢炖
  • 玉米莲藕猪蹄汤步骤7
    7
    炖至软烂,然后调入盐
  • 玉米莲藕猪蹄汤步骤8
    8
    乘出,撒入葱花即可

小贴士

猪蹄一定要洗净去干净毛,否则影响食欲,呵呵
莲藕一般选黑一点好的,目前菜场没有,所以买的不是很黑的那种
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:猪蹄 汤 滋阴润燥 煮 葱香

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