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莴笋胡萝卜炒腊肉
莴苣的营养价值比较高,含有丰富的钙、脂肪和叶酸及植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,可用于治疗各种便秘。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 莴笋胡萝卜炒腊肉步骤1
    1
    准备的食材。
  • 莴笋胡萝卜炒腊肉步骤2
    2
    莴笋,胡萝卜,腊肉切片,大蒜,干辣椒切碎。
  • 莴笋胡萝卜炒腊肉步骤3
    3
    热锅凉油。
  • 莴笋胡萝卜炒腊肉步骤4
    4
    放大蒜,辣椒爆香。
  • 莴笋胡萝卜炒腊肉步骤5
    5
    再加入腊肉,迅速翻炒。
  • 莴笋胡萝卜炒腊肉步骤6
    6
    加入莴笋,胡萝卜翻炒2分钟,
  • 莴笋胡萝卜炒腊肉步骤7
    7
    可加少许水。
  • 莴笋胡萝卜炒腊肉步骤8
    8
    加盐,鸡精调味。装盘即可。

小贴士

腊肉先用开水煮一下。
来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:腊肉 家常菜 热菜 辣 炒 春季 冬季 快手菜 炒锅

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