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剁椒萝卜干

品口美食家

剁椒萝卜干

�� 腊肉炒萝卜干，爸爸今天的下酒菜，非常的脆，也非常的香，似乎从来没吃过这么美味的萝卜干。爸爸喝着点小酒，是不是的夹点萝卜干到嘴里，嚼着咯咯的响着。妈妈说，腊肉和萝卜干是绝配，看来还真是让她说对了，今天一碗萝卜干全被干掉了。(展开) ��

食材

主料

萝卜干 200g
腊肉 50g
青椒 100g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备萝卜干
2
准备腊肉
3
萝卜干切丝
4
青椒洗净切丝
5
热锅，放入腊肉，炒出油
6
放入青椒，翻炒2分钟
7
放入萝卜干，继续翻炒
8
放入剁椒
9
放点鸡精，翻炒均匀出锅

小贴士

萝卜干本身很咸，要酌情放盐

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：腊肉下酒菜

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