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白汁鲤鱼

白汁鲤鱼

�� 正是鱼肥味美时，给大家推荐一道白汁鲤鱼，这道菜味道和它的外观一样，清鲜爽口哦。(展开) ��

食材

主料

辅料

油 10ml
盐 4g
葱 3段
姜 4片
香菇 2个
花椒 6粒
料酒 15ml
水量 400ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鲤鱼洗净，刮去腹内黑膜，用刀切大块；
2
火腿蒸透与五花肉一同切片；
3
锅内倒油，依次放入调料和切好的鱼块，最后加入水；
4
盖好锅盖，启动【红烧鱼】功能；
5
待烹饪结束后，用鱼铲将鱼轻轻盛出，淋上汤汁即可。

小贴士

1、调料放在鱼下，以免鱼皮粘锅；
2、火腿蒸透后再使用；
3、如果鱼不大的话，也可整条鱼来做。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿午餐增强免疫力热菜

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