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香肠土豆焖饭
非常的简单的焖饭,只要有一口电锅就搞定了。
香肠土豆大米统统一起扔到锅里,启动电源,一个煮饭过程,就能吃到香喷喷的焖饭,有菜有肉还有饭。如果感觉有点干,煮饭的时候随意煮个汤,就是美味的一餐轻松做。
材料(3人量):大米加糙米300克、香肠1根、土豆2个、速冻豌豆100克

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香肠土豆焖饭步骤1
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    备好材料:大米加糙米300克、香肠1根、土豆2个、速冻豌豆100克
  • 香肠土豆焖饭步骤2
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    大米淘洗干净。
  • 香肠土豆焖饭步骤3
    3
    加入比平常煮饭稍微少一些的水,具体要根据蔬菜的水分定。
  • 香肠土豆焖饭步骤4
    4
    土豆切块。
  • 香肠土豆焖饭步骤5
    5
    将土豆块平铺在大米上。
  • 香肠土豆焖饭步骤6
    6
    香肠切片。
  • 香肠土豆焖饭步骤7
    7
    将香肠片平铺在土豆块上。
  • 香肠土豆焖饭步骤8
    8
    启动煮饭的电锅。
  • 香肠土豆焖饭步骤9
    9
    煮饭的时候再来做个汤,这样吃米饭的时候不会咽着。我做的是白萝卜肘子黄豆薏米汤。
  • 香肠土豆焖饭步骤10
    10
    电锅跳了以后,揭开盖,将速冻豌豆倒入锅中。
    注:冻豌豆
  • 香肠土豆焖饭步骤11
    11
    盖上锅盖,再焖2分钟即可。
  • 香肠土豆焖饭步骤12
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    盛饭吃饭了。
  • 香肠土豆焖饭步骤13
    13
    还有一碗白萝卜肘子黄豆薏米汤配着,吃得简单营养,吃得饱吃得好。

小贴士

1.就是煮饭很简单,只是要注意水的量要比平常煮饭的量要小一点,具体的根据蔬菜的含水量决定。
2.香肠是有盐也有油的,一般来说是不需要额外加盐和油的。
3.我用的是速冻豌豆,解冻就可食用,如果用新鲜的要先焯一下水。
还有你可以用其它的青菜,选择是多样的。
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:香肠 快手菜 焖饭

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