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葫芦鸡蛋饼
喜欢吃西葫芦,上次去超市看着新鲜,就多买了几个回来,炒着吃了一次 ,今天就换个花样来吃,要不然宝贝女儿回吃厌的,把葫芦檫成丝,烙着吃也是不错的

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 葫芦鸡蛋饼步骤1
    1
    准备一个西葫芦 ,一个鸡蛋和一根香肠
  • 葫芦鸡蛋饼步骤2
    2
    把西葫芦用檫丝器檫成丝 ,加上一勺盐,搅拌起来,放置一会
  • 葫芦鸡蛋饼步骤3
    3
    把葫芦里面的水拧干净
  • 葫芦鸡蛋饼步骤4
    4
    把香肠切成片 ,加到葫芦丝里
  • 葫芦鸡蛋饼步骤5
    5
    在加上一个鸡蛋
  • 葫芦鸡蛋饼步骤6
    6
    加上适量的盐调味
  • 葫芦鸡蛋饼步骤7
    7
    加上适量的五香粉调味
  • 葫芦鸡蛋饼步骤8
    8
    然后加上适量的面粉一起搅拌
  • 葫芦鸡蛋饼步骤9
    9
    把所有的材料一起搅拌,搅拌成稍微稠一点的糊状
  • 葫芦鸡蛋饼步骤10
    10
    取电饼铛,加热 ,给锅底倒上少许的油
  • 葫芦鸡蛋饼步骤11
    11
    然后把糊状的葫芦丝到进去 ,摊平
  • 葫芦鸡蛋饼步骤12
    12
    等一面烙好了,把饼子翻个面 ,继续烙
  • 葫芦鸡蛋饼步骤13
    13
    等两面都烙的金黄了,就可以出锅 ,切成自己喜欢的形状,装盘吃了

小贴士

1,把西葫芦用檫丝器檫成丝 ,加上一勺盐,搅拌起来,放置一会,一定要把里面的水拧干净
2,加入面粉,搅拌成稍微稠一点的糊状
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:香肠 夏季 面食 素食 饼 健脾养胃 春季养生 春季菜谱

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