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豆皮苦菊香肠卷
最近特别喜欢吃凉菜,今天变了个花样,用豆腐皮将苦菊、香肠卷了起来,味道很不错呢!苦菊具有抗菌、解热、消炎、明目等作用,很适合春天食用。

食材

主料
辅料
  • 盐水 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 豆皮苦菊香肠卷步骤1
    1
    香肠切丝
  • 豆皮苦菊香肠卷步骤2
    2
    苦菊洗净,用盐水泡一会儿
  • 豆皮苦菊香肠卷步骤3
    3
    豆腐皮铺开
  • 豆皮苦菊香肠卷步骤4
    4
    铺上苦菊
  • 豆皮苦菊香肠卷步骤5
    5
    放上香肠丝
  • 豆皮苦菊香肠卷步骤6
    6
    卷好
  • 豆皮苦菊香肠卷步骤7
    7
    切段即可
  • 豆皮苦菊香肠卷步骤8
    8
    装盘

小贴士

1、苦菊用盐水泡一下,杀菌。
2、豆腐皮是咸的,所以没有放盐。
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:香肠 白领 夏季 快手菜 阳盛质 牙痛

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