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豌豆小炒
好吃

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 豌豆小炒步骤1
    1
    豌豆清洗干净沥干水分
  • 豌豆小炒步骤2
    2
    猪肉切丁加淀粉生抽及料酒腌制五分钟
  • 豌豆小炒步骤3
    3
    胡萝卜切丁
  • 豌豆小炒步骤4
    4
    料酒,蚝油,生抽,淀粉混合成汁
  • 豌豆小炒步骤5
    5
    锅中热油下入肉丁翻炒至变白
  • 豌豆小炒步骤6
    6
    下入胡萝卜丁翻炒出红油
  • 豌豆小炒步骤7
    7
    下入豌豆丁翻炒一分钟
  • 豌豆小炒步骤8
    8
    加入五香粉及盐及少许清水炖煮一分钟
  • 豌豆小炒步骤9
    9
    加入混合好的料汁
  • 豌豆小炒步骤10
    10
    大火收汁出锅即可

小贴士

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菜谱标签:快手菜 下饭菜 家常菜 快手菜 热菜

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