预防缺铁性贫血
动物血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。
止血凝血
鸭血含有维生素K,能促使血液凝固,因此有止血作用。
病后调养
鸭血还能为人体提供多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处,可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症。
人体“清道夫”鸭血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害;现代医学研究发现,鸭血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种消毒及润肠的物质,这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过排泄将这些有害物带出体外,堪称人体污物的“清道夫”。
实惠火锅
爱屋及乌鸭血面
爱屋及乌双色豆腐南瓜羹
lillian0630麻辣血旺鱼片火锅
redfreeDIY滋补家庭什锦火锅
redfree毛血旺
redfree泡椒鸭血
redfree毛血旺火锅
redfree鸭血粉丝
TejUKCJa鸭血粉丝汤
TejUKCJa简版鸭血粉丝汤
57830716韭菜炒鸭血
57830716毛豆香菇炒鸭丁
爱吃鱼的猫l老鸭玉米汤
程程美食铺酱香啤酒鸭
程程美食铺沙姜紫苏焖鸭
程程美食铺酸酸甜甜,犹如初恋味
程程美食铺姜蒜爆鸭子
默默卤鸭子
默默蛏干炖鸭
GoodNight清补凉炖老鸭
爱吃鱼的猫虫草花石斛煲鸭汤
爱吃鱼的猫莲藕鸭肉汤
爱吃鱼的猫板栗红枣鸭肉饭
老王请吃鸡豇豆角炒肉
爱屋及乌黑笋干烧五花肉
默默干煸有机花菜
爱屋及乌荷叶蒸五香肉
默默红烧肉炖豆角
默默三鲜锅
默默西芹炒腊肉
默默芽菜粉条烧肉
爱吃鱼的猫莲子红烧肉
爱吃鱼的猫干锅杏鲍菇
爱吃鱼的猫茶香红烧肉
爱吃鱼的猫熏笋烧肉
爱吃鱼的猫