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#美味的朋友#萌蛋金针

#美味的朋友#萌蛋金针

�� 家里的宝宝不爱吃金针菇。然而金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能，被誉为“聪明菇”。为了让宝宝喜欢上它，特意添加了鹌鹑蛋做出造型，听到“哇”的声音，看到惊讶的表情，就知道他被吸引了。(展开) ��

食材

主料

辅料

黑芝麻 少许
盐 2g
玉米粒 适量
胡萝卜 少许
糖 2g
香油 5g
香醋 10g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
金针菇去根冲洗干净。
2
锅内加水，加盐把金针菇焯熟，过凉白开备用。
3
黄瓜切丝
4
将黄瓜丝和金针菇加入适量食盐、香醋、香油、糖拌匀。倒入盘子做出鸡窝的形状。
5
鹌鹑蛋煮熟去皮，用刀从中间小心V形切开，两个不切（注意不要切到蛋黄）用胡萝卜刻出嘴巴和鸡冠。
6
将玉米粒和胡萝卜粒焯熟。
7
将切开的鹌鹑蛋上半部分盖在没切的鹌鹑蛋上就是鸡妈妈鸡爸爸，去掉一半蛋白的就是鸡宝宝，用黑芝麻粘在鸡妈妈鸡爸爸和鸡宝宝脸上即可。
8
然后摆入鸡窝就可以了

小贴士

1：促进智力发育
金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。
2：促进新陈代谢
增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3：降血脂
抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。
4:：抗疲劳
抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。
5：预防过敏
预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鹌鹑蛋健脑益智儿童增强免疫力补钙补铁

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