①茄子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种矿物质,特别是维生素P的含量极其丰富,可保护心血管、抗坏血酸。
茄子含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。
茄子的很多营养都在皮里,吃茄子建议不要去皮。茄子皮里面含有维生素B,它和维生素C是一对很好的搭档,对人体非常有益。
凉拌蒜香茄子
爱屋及乌凉拌茄子条
爱屋及乌蒜泥手撕茄子
爱屋及乌酱香茄子
爱屋及乌开胃茄子
爱屋及乌豆瓣酱炒茄子
爱屋及乌干煸时蔬
爱屋及乌豇豆角炒茄子
爱屋及乌茄子炒肉末
爱屋及乌家常豆豉茄子
爱屋及乌茄子烧月牙骨
默默肉泥长豆角炒茄子
爱屋及乌豇豆角炒肉
爱屋及乌黑笋干烧五花肉
默默干煸有机花菜
爱屋及乌荷叶蒸五香肉
默默红烧肉炖豆角
默默三鲜锅
默默西芹炒腊肉
默默芽菜粉条烧肉
爱吃鱼的猫莲子红烧肉
爱吃鱼的猫干锅杏鲍菇
爱吃鱼的猫茶香红烧肉
爱吃鱼的猫熏笋烧肉
爱吃鱼的猫肉沫豆角焖面
爱吃鱼的猫西葫芦肉酱面条
爱吃鱼的猫南瓜鸡蛋酱拌面
爱吃鱼的猫豆角闷面
爱吃鱼的猫荆芥西红柿鸡蛋面
老王请吃鸡海鲜酱拌面
老王请吃鸡内涵超级丰富的干挑面
老王请吃鸡蒜香面条菜
老王请吃鸡蔬菜云吞面
老王请吃鸡四川凉面
老王请吃鸡葱油汤面
老王请吃鸡鱼丸皮肚三鲜面
程程美食铺