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山药冬瓜骨头汤

山药冬瓜骨头汤

�� 骨头汤营养丰富，含钙很高，所以过一段时间就要吃一次，放些冬瓜，喝起来也解腻了不少。(展开) ��

食材

主料

大骨 700g
山药 200g
冬瓜 200g

辅料

料酒适量
盐适量
生姜适量
葱适量
玉米 2颗

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
骨头洗净后放入凉水中，放姜片、料酒煮开
2
捞出洗净
3
再放入锅中，用料酒去腥
4
放足够的开水，大火煮开后改小火
5
冬瓜、山药去皮切块、玉米切段
6
等骨头酥烂后放入山药、玉米
7
等山药软绵后放入冬瓜
8
放盐
9
煮到冬瓜透明时撒上葱花即可

小贴士

如果玉米是生的话，可以直接和骨头一起熬。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：山药汤煮健脾胃秋季补水

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