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油豆皮炒金针菇
以前,在市场上只见过普通豆腐皮,今天见一家买豆腐的小摊上有了油豆皮,比普通豆皮贵了1倍,两块钱一张,就买了一张,与金针菇炒在一起,很好吃呢!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 油豆皮炒金针菇步骤1
    1
    油豆皮切丝;
  • 油豆皮炒金针菇步骤2
    2
    金针菇洗净
  • 油豆皮炒金针菇步骤3
    3
    西红柿切小块儿,葱切末;
  • 油豆皮炒金针菇步骤4
    4
    锅中加油,下葱末炒香;
  • 油豆皮炒金针菇步骤5
    5
    下豆皮丝,柿子块炒;
  • 油豆皮炒金针菇步骤6
    6
    加盐,酱油,适量水炖一会儿;
  • 油豆皮炒金针菇步骤7
    7
    汤汁收浓,出锅!

小贴士

两种食材都好熟,炖一会即可;以口味,可加糖,中和西红柿的酸味。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:西红柿 儿童 午餐 快手菜 炒 热菜

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