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蝴蝶结炸酱面#圣诞美

蝴蝶结炸酱面#圣诞美

�� 蝴蝶结是意大利面的其中的一种，漂亮的造型，爽滑的细腻，丰富的口感，很是喜欢。早餐煮了一盘蝴蝶结意面，加了一点香浓的炸酱浇在意面上，吃起来真是经济又实惠，味道也非常的美味。(展开) ��

食材

主料

蝴蝶结意面 80g
猪肉 60g
西兰花 60g
小番茄 6个
胡萝卜 30g
洋葱 10g

辅料

玉米油 适量
葱伴侣 适量
蚝油适量
淀粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
将猪肉切成小丁，加入少许淀粉和生抽。
3
拌匀腌制10分钟备用。
4
将蝴蝶结意面用清水提前泡上。这样能节省煮的时间。
5
锅中水开后，放入泡好的蝴蝶结意面，大火煮开后，转中小火煮至约10-12分钟。
6
将小番茄、辣椒、胡萝卜、洋葱分别洗净，在分别切成小丁。
7
将西兰花洗净掰成小朵。
8
将西兰花放入开水中加几滴食用油和盐，焯熟后捞出控干水分。
9
将西兰花在盘中百个造形待用。
10
热锅加入适量的油烧热后，放入猪肉丁翻炒。
11
加入洋葱丁和胡萝卜丁翻炒。
12
加入小番茄和青椒丁翻炒。
13
加入葱伴侣酱翻炒。
14
加入蚝油翻炒。
15
炒至熟透即可出锅。
16
把意面盛入盘中，剩余的西兰花摆到盘上，将酱料浇到意面上拌匀即可享用了。

小贴士

1、青菜和酱料也可换成其他青菜和其他品牌的酱料。
2、煮意面时用大火煮开，转中小火煮10-12分钟。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西兰花早餐面食煮延缓衰老快手菜

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