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金针菇炒西兰花

金针菇炒西兰花

�� 非常营养又好吃的小炒~(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
蒜 2瓣
香葱 2棵
蚝油适量
酱油适量
料酒适量
淀粉适量
芝麻油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
西兰花洗净切小朵，用淡盐水浸泡10分钟；
2
焯一下捞出，过冷水后沥干；
3
虾米浸泡一下洗净；蒜切碎；葱切末；
4
金针菇切掉根部老的部分洗净备用；
5
在一个小碗里，加蚝油、酱油、料酒、淀粉，再加一勺汤拌成酱汁备用；
6
热油锅，炒香蒜和葱末，再加入虾米炒一会儿；
7
倒入金针菇炒1分钟，再倒入酱汁烧开；
8
加入西兰花炒匀；
9
最后加入芝麻油即可出锅。

小贴士

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来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西兰花家常菜健脑益智晚餐炒炒锅青少年

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