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鸡柳煲仔饭

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鸡柳煲仔饭

�� 大米提前泡一小时，煮得过程中记得搅拌，打入鸡蛋记得焖五分钟。(展开) ��

食材

主料

大米 100g
鸡柳 2个
玉米 1块
香菇 3个

辅料

生抽 1勺半
蒸鱼豉油 1汤勺
白胡椒粉 少许
白糖少许
麻油少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
大米洗净泡一小时。
2
香菇玉米切片划十字，入锅焯熟。
3
砂锅?刷一层油。
4
大米+水倒入砂锅，加少许盐和油。
5
大火煮开调小火?，中间搅拌一次米饭，十分钟后关火，此时米饭?八成熟。
6
左边☜汤汁(一勺半生抽一勺蒸鱼豉油少许白糖白胡椒粉麻油调制)，上锅蒸两分钟。右边鸡柳上锅煎熟备用。
7
把食材摆放在米饭上，中间打入鸡蛋，洒上黑芝麻，小火煮五分钟焖五分钟。
8
开小火听到煲仔饭嗞嗞响淋入汤汁焖两分钟，开吃！
9
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小贴士

无

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菜谱标签：大米煲仔饭单身晚餐

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