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鲜虾饭团
儿子比较喜欢吃寿司类的食品,他说放在冰箱里冷藏一下,比我做的任何面包多好吃,今天同样用寿司醋做了鲜虾饭团,一会会功夫就来了个盆子底朝天,是我做的好吃呢?还是做的太少了,不过看着这样的饭团很有食欲吧。出去郊游也是一道很不错的点心。

食材

主料
辅料
  • 寿司醋 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鲜虾饭团步骤1
    1
    小米,大米洗净
  • 鲜虾饭团步骤2
    2
    倒入电饭锅中,加入适量水,煮熟米饭备用
  • 鲜虾饭团步骤3
    3
    基围虾剥成虾仁,最后一节虾壳留着,加入盐腌20分钟左右
  • 鲜虾饭团步骤4
    4
    锅中放入适量水,水开虾仁放入
  • 鲜虾饭团步骤5
    5
    焯熟即可
  • 鲜虾饭团步骤6
    6
    米饭放凉至40度左右,加入寿司醋,搅拌均匀
  • 鲜虾饭团步骤7
    7
    带好一次性手套,取适量米饭
  • 鲜虾饭团步骤8
    8
    放上一颗虾仁,收圆,留虾尾在外边,捏紧即可
  • 鲜虾饭团步骤9
    9
    美味的鲜虾饭团就做好了

小贴士

如果家里没有一次性手套,用保鲜膜同样可以制作。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:小米 儿童 早餐 鲜香

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