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豆角汆面
豆角 家常菜之一 夏天经常用来打卤 配凉面 这次作为热面的打卤菜 味道也不错

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 少量
  • 少量
  • 生抽 少量
  • 老抽 少量
  • 海鲜酱油 少量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 豆角汆面步骤1
    1
    五花肉切丝
  • 豆角汆面步骤2
    2
    豆角摘好洗净 改刀
  • 豆角汆面步骤3
    3
    配料
  • 豆角汆面步骤4
    4
    切好的豆角下锅炸 至冒泡
  • 豆角汆面步骤5
    5
    捞出
  • 豆角汆面步骤6
    6
    锅内放油 放入五花肉
  • 豆角汆面步骤7
    7
    炒至微变色 放入 葱 姜
  • 豆角汆面步骤8
    8
    放入豆角
  • 豆角汆面步骤9
    9
    加入生抽 老抽 海鲜酱油 少许水 小火收汁
  • 豆角汆面步骤10
    10
    浇在煮好的面上就行了

小贴士

主打酱油 可以不放盐
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:面条 炒锅 午餐 懒人食谱 面食

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