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薏仁鲫鱼汤

爱吃鱼的猫

薏仁鲫鱼汤

�� 最近天气好潮湿，整天都睡不够的感觉，胃口也不好。下午特别想喝汤，所以就买一条鲫鱼放点薏仁煮成祛湿汤。汤水十分清甜，完全没有腥味哦(展开) ��

食材

主料

薏仁 20g
鲫鱼 1条

辅料

姜 2片
香菜 5根
葱 1根
油 15g
盐 2g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
提前熬好的薏仁水
2
食材准备
3
热锅下油
4
放入鲫鱼，先煎一下
5
两边都煎一下，煎至金黄
6
煎好鱼后，倒入准备好的薏仁水大火烧开
7
然后转小火煮10 分钟
8
十分钟后，撒上香菜，加入盐调味即可出锅
9
做好的鱼汤
10
美味开动了

小贴士

薏仁因为是干品，在处理鱼煎鱼的时候可以先用锅把薏仁煮一下

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：汤晚餐汤祛湿补脑

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