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肉丝扁豆焖饭

老王请吃鸡

肉丝扁豆焖饭

�� 这是一道带菜的主食，做法简单，营养丰富，咸鲜适口。(展开) ��

食材

主料

大米 300g
扁豆 200g
里脊肉 200g

辅料

葱适量
糖 5g
盐 5g
酱油适量
食用油 适量
淀粉适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
里脊切成粗丝，加入水淀粉上浆。
2
扁豆摘洗干净，掰成寸段。
3
把葱切碎备用。
4
锅中放入油，爆香葱碎。
5
下入肉丝煸炒至变色。
6
加入酱油料酒糖煸炒均匀。
7
放入扁豆翻炒
8
加入盐翻炒均匀。关火。
9
吧米洗净，加入适量的水放入电饭锅中。
10
把煸炒的扁豆倒入电饭锅中。
11
盖好盖子，按下煮饭键。
12
时间到了，扁豆饭就焖好了。

小贴士

按平时焖饭一样添加水，不要另加水。盐可以比平时炒菜的量多放一些

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菜谱标签：饭夏季炒锅焖饭香

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