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杂蔬腊味饭

老王请吃鸡

杂蔬腊味饭

�� 昨晚没煮饭，中午的便当没着落。
今晨6点30分就一骨爬起，发挥我的一向风格，什么都能成一锅。打开冰箱看二眼，随手拿几样，这头电饭锅煮着饭，那头我洗洗切切，就炒了起来，菜有了，饭好了一拌，有饭有菜还有肉呢，便当着落了，还新鲜，重要的是它经济实惠啊！
上班族啊，自给自足，自己动手丰衣足食。
高调的叫嚣一下，这么紧张的时间，我还拍了照，嘿嘿！(展开) ��

食材

主料

大米 50g
糯米 50g
小土豆 80g
腊肠 40g

辅料

胡萝卜 适量
包菜叶 适量
油盐适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
小土豆去皮，胡萝卜去皮，包菜洗净沥水，腊肠半节；
2
胡萝卜、土豆切粒、包菜切丝、腊肠切薄片；
3
炒锅下油，倒下胡萝卜爆炒几下；
4
再倒下包菜丝、土豆粒；
5
炒至包菜变，软身后，倒下腊肠片一起翻炒；
6
炒至所有材料熟后，下盐酱油调味，炒均关火备用；
7
一半糯米，一半大米混合；
8
把米淘洗净后，倒下电饭锅中煮；
9
煮到米饭指示类跳到保温时，马上把炒好的菜倒下；
10
用锅铲把炒好的菜与热饭一起拌均即可。

小贴士

米饭跳到保温后，就要马上倒下菜动手拌，因为有糯米如果保温时间长了，会粘锅底的。

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菜谱标签：饭午餐懒人食谱焖饭

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