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香菇胡萝卜猪肉蒸饺
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。香菇有补肝肾,健脾胃,益气血,益智安神,美容养颜的功效。香菇有提高机体免疫:延缓衰老:防癌抗癌:降血压、降血脂、降胆固醇等功能。
胡萝卜营养价值很高,含有丰富的蛋白质和木质素,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素,对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。
清香滑软的香菇,清甜可口的胡萝卜加入香喷喷的猪肉。这样的饺子馅我们一家人都喜欢吃。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香菇胡萝卜猪肉蒸饺步骤1
    1
    原材料合照(胡萝卜忘记拍照了)。
  • 香菇胡萝卜猪肉蒸饺步骤2
    2
    猪肉去皮剁碎,加入洗净沥水的新鲜香菇剁碎剁均匀。
  • 香菇胡萝卜猪肉蒸饺步骤3
    3
    加入葱头剁碎剁均匀。
  • 香菇胡萝卜猪肉蒸饺步骤4
    4
    加入辅料中的所有调味料,抓拌匀腌制15分钟。
  • 香菇胡萝卜猪肉蒸饺步骤5
    5
    腌制好之后再加入胡萝卜丁拌匀。
  • 香菇胡萝卜猪肉蒸饺步骤6
    6
    开始包饺子了。
  • 香菇胡萝卜猪肉蒸饺步骤7
    7
    包好一部分了。
  • 香菇胡萝卜猪肉蒸饺步骤8
    8
    沸水后入锅,盖盖子用大火蒸25分钟。关火3分钟后再打开盖子。
  • 香菇胡萝卜猪肉蒸饺步骤9
    9
    出锅了,香甜可口的蒸饺完成了!
  • 香菇胡萝卜猪肉蒸饺步骤10
    10
    一口咬一去,满口的香滑,美味极了。

小贴士

胡萝卜切丝也可以的,我们家有小朋友,所以切丁比较方便食用。
来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:饺子 增强免疫力 早餐 蒸 蒸锅 饺子

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