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蔓越莓全麦面包

蔓越莓全麦面包

�� 蔓越莓可预防妇女常见的泌尿感染问题，可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内，蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。蔓越莓还可以抗老化、避免老年痴呆，减少心血管老化病变…(展开) ��

食材

主料

全麦粉 100g
高筋粉 200g
鸡蛋 1个
酵母 3g
盐 2g
糖 10g
黄油 15g
蔓越莓 30g

辅料

无无

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
除蔓越莓外，将其它材料全放在一起，加适量温水和成光滑面团，放在温暖处发酵
2
发酵至两倍大
3
蔓越莓干洗净切碎备用
4
面团排气擀平
5
均匀撒上蔓越梅干
6
卷起来
7
放在抹了橄榄油的模具里进行第二次发酵
8
刷上蛋液
9
烤箱预热180度上下火烤35分钟

小贴士

无

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：面包早餐烘焙面包

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