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可爱娃娃饼干

可爱娃娃饼干

�� 今年的钟声即将敲响，
在这辞旧迎新的时刻，
做一款可爱娃娃饼干，
祝福豆亲新的一年，
笑口常开健康快乐！(展开) ��

食材

主料

低筋面粉 110g
黄油 50g
鸡蛋 25g
糖粉 40g
盐少许

辅料

牛奶巧克力 40g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黄油软化；
2
加入糖粉；
3
加入一小撮盐；
4
搅打至爽滑；
5
分3次加入蛋液；
6
每一次都搅打至充分融合；
7
加入面粉；
8
揉成面团；
9
擀成0
10
去除周围面皮；
把饼干铲到烤盘里；
11
剩余面皮重新整理压出形状；
12
烤箱190度，预热，放入饼干烤20分钟；
13
牛奶巧克力；
14
放入热水锅上，边加热边搅拌；
15
至全部融化；
16
饼干蘸一下巧克力；
17
转个方向再蘸一下；
18
用筷子蘸上巧克力酱，画出五官；
19
晾凉即可；
20
可爱的娃娃饼干。

小贴士

面粉和黄油融合时，不要揉太久，起筋而失去酥松的口感；
饼干粘手可以放入冰箱冷藏至变硬在制作。

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：饼干儿童小吃甜品零食饼干

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