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巧克力脆棒
本来呢,是想要做饼干棒的,等饼干烤好的时候,发现买的巧克力还没有吃,干脆融化了来装饰饼干了,饼干棒单独吃起来就很好吃了哦,变身之后,不仅好看了一些,味道也更加美味啦~

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 巧克力脆棒步骤1
    1
    准备好所有材料
  • 巧克力脆棒步骤2
    2
    将奶粉与低筋面粉混合均匀
  • 巧克力脆棒步骤3
    3
    加入白糖混合均匀
  • 巧克力脆棒步骤4
    4
    加入适量盐
  • 巧克力脆棒步骤5
    5
    黄油融化,与蛋液一起加入粉类中
  • 巧克力脆棒步骤6
    6
    将面团揉成光滑面团
  • 巧克力脆棒步骤7
    7
    盖上一层保鲜膜,擀成薄片,将面片对折后再擀开,重复3~4次
  • 巧克力脆棒步骤8
    8
    最后擀开后切成长度约为7厘米左右的长条
  • 巧克力脆棒步骤9
    9
    将饼干条移到烤盘上摆放好,烤箱160度,中层上下火烘烤15分钟左右
  • 巧克力脆棒步骤10
    10
    将饼干晾凉,裹上一层融化的黑巧克力
  • 巧克力脆棒步骤11
    11
    将融化的白巧克力放入裱花袋,在饼干上挤上线条,晾凉后凝固即可

小贴士

1、饼干的厚度在0.6毫米左右,不要太厚,要根据饼干的厚度对烘烤时间进行调整。
2、烘烤时间和温度要根据自己烤箱的脾气进行调整。
来自 品口 spiegesq 的作品 
菜谱标签:饼干 烤箱 甜 饼干

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