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腊肠鲜虾披萨

腊肠鲜虾披萨

�� 那天在超市的烘焙区，女儿看到有披萨卖，装得很馋的样子，说让我给她买一个，我很奇怪，我经常做披萨啊，我做的没有外面买的好吃吗？女儿说我做的披萨放的东西都是她不喜欢的，像辣椒、蘑菇之类的，她都不喜欢，她就要像外面卖的一样，只放自己喜欢的。这不就是自制食品的本质吗？(展开) ��

食材

主料

面粉 250g
腊肠 1根
鲜虾适量
肉 200g
洋葱 1个
西红柿 2个
大蒜 4、5瓣

辅料

黄油 10g
盐适量
糖适量
酵母适量
黑胡椒 适量
奶酪 1块
毛豆 100g
玉米 1根

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面粉、糖、盐、酵母混合。
2
加水揉成面团，加入黄油。
3
揉成面团放在温暖处发酵。
4
肉、西红柿、洋葱、大蒜切碎。
5
锅里放油，放入大蒜爆香。
6
下洋葱煸炒。
7
放入肉末。煸炒至出油、洋葱软化。
8
放入西红柿小火慢慢熬。
9
放入黑胡椒、盐、披萨草。
10
放入毛豆翻炒。
11
收汁盛盘。
12
鲜虾放在冰箱里冻一小时左右，取出挤虾仁。
13
发好的面团取出。
14
擀成圆饼。
15
披萨盘抹油。
16
放上面饼。
17
用叉子在面饼上扎一些孔，防止烤的时候会裂开。
18
奶酪切条。
19
腊肠切片。
20
玉米一根，剥粒。
21
铺上披萨酱。
22
放一层奶酪。
23
放一层玉米粒。
24
放上腊肠。
25
放上虾仁。
26
进烤箱烤烤20分钟，取出放上剩下的奶酪再继续烤。
27
取出撒上黑胡椒碎，切块食用。

小贴士

佳宁心得：
1、披萨上想放什么就放什么，没有什么规定，只要自己喜欢就好。

来自品口 LLL_111 的作品

菜谱标签：披萨披萨烤烤箱

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