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西芹百合炒通心粉

西芹百合炒通心粉

�� 上次跟女儿做通心粉吃的时候我本来打算吃米饭的，后来自己也突然很想吃通心粉了，所以干脆我也吃通心粉，可是都准备好了要炒的菜了也不能浪费，所以就这样结合炒了这个菜跟通心粉一样多的菜，还不错吃的挺开心的，我就喜欢吃多多的菜的。(展开) ��

食材

主料

通心粉 100g
芹菜 100g
干百合 50g

辅料

油适量
盐适量
大蒜适量
生抽适量
黑木耳 50g
猪瘦肉 50g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
西芹洗净切片，黑木耳泡发好后切成小块。
2
干百合提前泡发好。
3
通心粉放入水中煮10分钟，水中放少许盐。
4
瘦肉切丝备用。
5
通心粉沥干水分后淋入适量食用油拌均匀。
6
锅中热油爆香蒜米。
7
猪瘦肉放入锅中炒。
8
炒至瘦肉变白后加入适量生抽，盛出备用。
9
把西芹和黑木耳倒入锅中翻炒。
10
加入百合翻炒。
11
炒至食材软熟加入适量盐。
12
把之前沥干水分的通心粉倒入锅中跟菜拌匀。
13
之前炒好的瘦肉倒回锅中翻拌均匀即可。

小贴士

煮通心粉的时候放点盐可以让粉更筋道。
西芹也可以在热水中烫一下再炒。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐咸香炒午餐冬季面食西餐

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