菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 麻辣回锅羊肉

麻辣回锅羊肉

麻辣回锅羊肉

�� 清炖的羊肉蘸蒜酱就很好吃，但是总吃难免会腻，那就把剩下的羊肉回一下锅，做成香辣的口味，也是棒棒哒(展开) ��

食材

主料

羊肉 100g
山药 1根
洋葱半个
胡萝卜 半根
高汤适量

辅料

郫县豆瓣辣酱 2大勺
盐适量
辣椒碎 适量
植物油 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
山药刮皮，切块，胡萝卜同样处理，洋葱切大块，将清炖的羊肉用手撕成大块
2
热锅热油，爆香豆豉辣酱，下洋葱块翻炒几下
3
下胡萝卜和羊肉翻炒几下
4
加盐和高汤，小火炖至山药软烂即可

小贴士

盐量要根据清炖羊肉的口味咸淡，酌情增减

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒暖身滋补热菜祛寒麻辣

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册