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辣椒杏鲍菇炒肉

辣椒杏鲍菇炒肉

�� 最近有点忙，没时间买菜更没时间做饭，今天回来早一点，就用冰箱里现有的食材做了这道辣椒杏鲍菇炒肉，该菜做法简单、营养丰富，也非常的下饭，非常适合上班族。(展开) ��

食材

主料

辣椒 50g
彩椒 50g
杏鲍菇 150g
胡萝卜 50g
瘦肉 50g

辅料

油适量
盐适量
糖适量
葱适量
豆瓣酱 适量
生粉适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：杏鲍菇洗净切丝
2
食材：辣椒、彩椒、胡萝卜分别切丝
3
食材：瘦肉洗净切片并用生粉和生抽腌渍
4
葱切末
5
锅内放入少许油加热
6
下肉片翻炒至肉片变色后盛出
7
锅内剩下的油放入彩椒、辣椒、胡萝卜翻炒
8
2分钟后加入杏鲍菇一块翻炒，并加少许的盐和糖调味
9
翻炒片刻后加入豆瓣酱一块翻炒
10
1分钟后加入肉片一块翻炒
11
起锅前加入葱末翻炒一分钟后起锅装盘

小贴士

这道菜放了不少豆瓣酱，所以要少放盐。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒延缓衰老开胃抗氧化祛寒祛风散寒

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