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辣椒杏鲍菇炒肉
最近有点忙,没时间买菜更没时间做饭,今天回来早一点,就用冰箱里现有的食材做了这道辣椒杏鲍菇炒肉,该菜做法简单、营养丰富,也非常的下饭,非常适合上班族。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 辣椒杏鲍菇炒肉步骤1
    1
    食材:杏鲍菇洗净切丝
  • 辣椒杏鲍菇炒肉步骤2
    2
    食材:辣椒、彩椒、胡萝卜分别切丝
  • 辣椒杏鲍菇炒肉步骤3
    3
    食材:瘦肉洗净切片并用生粉和生抽腌渍
  • 辣椒杏鲍菇炒肉步骤4
    4
    葱切末
  • 辣椒杏鲍菇炒肉步骤5
    5
    锅内放入少许油加热
  • 辣椒杏鲍菇炒肉步骤6
    6
    下肉片翻炒至肉片变色后盛出
  • 辣椒杏鲍菇炒肉步骤7
    7
    锅内剩下的油放入彩椒、辣椒、胡萝卜翻炒
  • 辣椒杏鲍菇炒肉步骤8
    8
    2分钟后加入杏鲍菇一块翻炒,并加少许的盐和糖调味
  • 辣椒杏鲍菇炒肉步骤9
    9
    翻炒片刻后加入豆瓣酱一块翻炒
  • 辣椒杏鲍菇炒肉步骤10
    10
    1分钟后加入肉片一块翻炒
  • 辣椒杏鲍菇炒肉步骤11
    11
    起锅前加入葱末翻炒一分钟后起锅装盘

小贴士

这道菜放了不少豆瓣酱,所以要少放盐。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:祛寒 延缓衰老 开胃 抗氧化 祛寒 祛风散寒

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