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沙参玉竹汤

沙参玉竹汤

�� 按照传统的说法，秋天物候干燥，人体就需要滋润。所以，眼下季节适宜多喝具有滋润肺腑的汤，尤其是女人，经常喝适应的汤，能养生、美容。
玉竹：养阴，润燥，除烦，止渴。多食久食便知其妙，能除去面部黑斑，和悦容颜，更重要的是它能抗机体老化，延缓早衰的现象。
沙参：清肺养阴，益胃生津。
此款汤非常适合秋季食用，有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。(展开) ��

食材

主料

北沙参 10g
玉竹 10g
蜜枣 1个
陈皮 2g
猪瘦肉 150g

辅料

盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有的食材。
2
猪肉切块，用热水冲洗至肉质发白。
3
沙参玉竹用温水冲洗干净，砂锅加入适量的清水放入沙参玉竹，陈皮，蜜枣。
4
再放入洗干净的瘦肉。
5
大火煮开，撇去上面的浮沫。
6
一定要把浮沫撇干净，汤清透。
7
然后加上盖子，关小火慢煲1个小时。
8
煮好之后加盐调味。
9
也可加少许鸡精，可随意即可食用。

小贴士

沙参玉竹用温水冲洗一下，可去除上面的灰沙，吃着更干净。
最好用北沙参来做，滋阴的功效更佳。
猪肉要把血水冲洗干净再煲至，大火煮开汤汁，一定要把上面的浮沫撇干净，最后汤的口感才好。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：滋阴汤滋阴滋阴润燥补虚

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