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爱心三明治

爱心三明治

�� 每个星期等到周末才有时间和宝宝们一起吃早餐，一家人一起才是最温馨的时刻，特别享受宝宝和我亲近的时光，因为宝宝们长大了可能就不会这么粘着我了！嘿嘿，是不是想多了。今天早餐是双色吐司做成的爱心形的三明治，小小的，一人一个刚刚好！(展开) ��

食材

主料

高筋面粉 280g
鸡蛋 2个
奶粉 2大勺
白砂糖 38g
水 80g
酵母 4g
盐 3g
黄油 25g

辅料

红曲粉 1小勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
在面包机桶里面加入高筋面粉、奶粉、白砂糖、盐、水、酵母粉
2
放入面包机里面选择和面程序20分钟
3
加入软化的黄油里面，再选择一次和面程序20分钟
4
完成后检查面团能拉出薄膜就可以
5
将面团取出分成2份，其中一份加入1小勺红曲粉揉匀
6
分别揉成两个光滑的面团
7
盖上保鲜膜发酵至2~3倍的大小
8
取出揉匀，排除空气，静置10分钟后，擀成2个长面皮
9
两个面皮叠在一起，用擀面棍在上面擀一下，让两块面粘在一起
10
压薄底部，由上往下卷起来，封口收紧
11
放入面包机里面选择发酵烘烤程序
12
面包烤好后取出晾凉后切片
13
取两片面包
14
在一片上面涂上果酱
15
然后另一块盖上去，用模具压出形状就可以了

小贴士

1.面团擀成长条的时候，记得先静置松弛下就很容易擀长了。
2.三明治里面可以夹上直接喜欢的水果、鸡蛋、火腿、肉松都是可以的。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：儿童儿童早餐甜面包烤

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