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豆角肉包
豆角买的很鲜嫩,做包子馅也不错。豆角肉馅的包子很好吃!

食材

主料
  • 豆角 100g
  • 鲜肉 500g
  • 面粉 600g
  • 酵母粉 6g
  • 330g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 豆角肉包步骤1
    1
    面粉和酵母粉准备好。
  • 豆角肉包步骤2
    2
    加水和面,放温暖处发酵至两倍大。
  • 豆角肉包步骤3
    3
    豆角摘洗干净后切碎。
  • 豆角肉包步骤4
    4
    鲜肉剁成肉馅。
  • 豆角肉包步骤5
    5
    豆角肉和调料拌匀。
  • 豆角肉包步骤6
    6
    面发酵后分好小剂子。
  • 豆角肉包步骤7
    7
    取一小剂子揉圆压扁,放入适量菜馅。包好。
  • 豆角肉包步骤8
    8
    包好的包子放蒸屉上二次发酵二十分钟,大火蒸18分钟。
  • 豆角肉包步骤9
    9
    煮熟的包子闷三分钟,出锅。美味可口的豆角肉包就做好了。

小贴士

来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:儿童 儿童 包子 女性养生 老年人 青少年 早餐 面食

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