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白菜炒胡萝卜木耳
纵然是在我小时候家里没什么新鲜蔬菜的时候,妈妈也从来不会间断黑木耳的存在,抓上一小把用水泡发好后就可以炒上一盘了,特别是和大白菜一起炒就更有味道了,虽然家常但吃起来那么的舒坦,青菜萝卜保平安,也祝妈妈一年四季都平安健康吧.

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 花椒粉 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 白菜炒胡萝卜木耳步骤1
    1
    木耳用清水泡发好洗净控干水
  • 白菜炒胡萝卜木耳步骤2
    2
    白菜洗净切片
  • 白菜炒胡萝卜木耳步骤3
    3
    胡萝卜洗净切片
  • 白菜炒胡萝卜木耳步骤4
    4
    锅内油热后下切好的葱花,蒜片炒香后放入切好的猪肉片。
  • 白菜炒胡萝卜木耳步骤5
    5
    放入白菜翻炒
  • 白菜炒胡萝卜木耳步骤6
    6
    把白菜炒的稍软后放入胡萝卜继续炒
  • 白菜炒胡萝卜木耳步骤7
    7
    放入泡发好的木耳,翻炒,加盐,花椒粉,醋,炒匀即可出锅。

小贴士

木耳如果时间充足的情况下最好用凉水或是泡米水泡发,这样泡好的木耳很有韬性
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:便秘 便秘 炒 补中益气 补钙 补铁

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