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三层菜盒
韭菜甘温无毒。含有丰富的维生素A、Bl2、C及钙、铁、磷等,还含较多的纤维素 。土鸡蛋,是我们老家自己家放养的鸡下的蛋,非常有营养的,把韭菜和鸡蛋一起做了多层菜盒来吃,十分的美味

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 三层菜盒步骤1
    1
    准备韭菜、鸡蛋和香菇,把韭菜洗干净备用,香菇用水泡发好
  • 三层菜盒步骤2
    2
    把韭菜切碎,香菇切成小丁放入碗中,打入鸡蛋
  • 三层菜盒步骤3
    3
    加上盐和五香粉,搅拌均匀备用
  • 三层菜盒步骤4
    4
    去适量的面粉和面,和软点
  • 三层菜盒步骤5
    5
    用擀面杖把面团擀开,擀薄点
  • 三层菜盒步骤6
    6
    然后用刀子把面饼分成三等份,在其中的一份上加入刚才做好的馅料
  • 三层菜盒步骤7
    7
    在取另一份翻过来,把刚加入菜的面饼盖好,把边捏住,压紧,
  • 三层菜盒步骤8
    8
    在把菜加入做好的面饼上,用同样的方法把最后一块面饼翻过来压紧边,这样就可以了
  • 三层菜盒步骤9
    9
    电档饼上刷层油,加热,即可放入刚才做好的饼
  • 三层菜盒步骤10
    10
    烙至两面金黄,既可以出锅了,大约四五分钟样子吧

小贴士

韭菜加入调料容易出水,所以不要过早的把馅料搅拌,等要在面饼上加入馅料时在搅拌
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:便秘 便秘 养肝护肝 回奶 壮阳 尿频 护肝 杀菌 炒锅

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