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豆角丝炒肉
扁豆角更适合炒丝,这样做就是炒菜而不是炖菜了,简单

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 豆角丝炒肉步骤1
    1
    扁豆角洗干净,切丝
  • 豆角丝炒肉步骤2
    2
    过萝卜猪肉切丝,葱花
  • 豆角丝炒肉步骤3
    3
    热油,葱花爆锅,放入肉丝翻炒变色加适量老抽上色
  • 豆角丝炒肉步骤4
    4
    放入豆角丝翻炒
  • 豆角丝炒肉步骤5
    5
    加适量水炖一会,这样豆角更容易熟
  • 豆角丝炒肉步骤6
    6
    汁收干,放入过萝卜丝翻炒断生放入调味品翻炒均匀
  • 豆角丝炒肉步骤7
    7
    盛盘

小贴士

1豆角一定要炒熟,否则容易中毒
来自 品口 FreeLucky 的作品 
菜谱标签:猪肉 家常菜 晚餐 炒

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