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雪菜虾仁面
面条是我家经常吃的主食,在面里加入各种食材不但味道鲜美而且营养价值很高呢!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 雪菜虾仁面步骤1
    1
    春笋切片后用水焯一下
  • 雪菜虾仁面步骤2
    2
    准备食材
  • 雪菜虾仁面步骤3
    3
    热锅放油,放入带皮五花肉片翻炒
  • 雪菜虾仁面步骤4
    4
    翻炒一会
  • 雪菜虾仁面步骤5
    5
    放入虾仁翻炒至变色
  • 雪菜虾仁面步骤6
    6
    放入雪里蕻翻炒几下
  • 雪菜虾仁面步骤7
    7
    放入春笋
  • 雪菜虾仁面步骤8
    8
    加入少许水炖一会
  • 雪菜虾仁面步骤9
    9
    将菜盛出
  • 雪菜虾仁面步骤10
    10
    锅中放入水,烧开后将面条放入
  • 雪菜虾仁面步骤11
    11
    面条七分熟时将菜放入,再加入少许盐,煮开后关火。
  • 雪菜虾仁面步骤12
    12
    味道真是不错呢

小贴士

面条不要煮的太面了,影响口感,雪里蕻要提前用水泡去盐分,春笋用水焯一下去除草酸
来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:五花肉 早餐 煮 面食

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