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白菜鸡腿菇炒腊肉

品口美食家

白菜鸡腿菇炒腊肉

�� 鸡腿菇含有20种氨基酸人体必需氨基酸8种全部具备，鸡腿菇还含有抗癌活性物质和治疗糖尿病的有效成分，长期食用，对降低血糖浓度，治疗糖尿病有较好疗效，特别对治疗痔疮效果明显。
大白菜的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素 C还有微量元素钼。由大白菜营养丰富，味道清鲜适口，做法多种，又耐贮藏，所以是我国人们常年食用的蔬菜。(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡腿菇洗净，掰成小块
2
准备白菜，胡萝卜洗净、削皮
3
白菜切滚刀块，胡萝卜切菱形片
4
腊肉切片
5
锅烧热，倒油，葱炝锅，放腊肉煸炒
6
放切好的三种蔬菜
7
加适量的清水
8
熟后加盐搅拌均匀即可

小贴士

1.油放的比平时炒菜要少一些，因为腊肉还会出油
2.最好腊肉煸好后再放葱花炝锅，以免糊了

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菜谱标签：腊肉下饭菜元宵节快手菜炒晚餐

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