菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 韭菜火腿黄瓜鸡蛋饼

韭菜火腿黄瓜鸡蛋饼

韭菜火腿黄瓜鸡蛋饼

�� 以前做黄瓜煎饼都是切丝拌在面糊中，这次用的是榨汁机榨的黄瓜汁拌面糊，感觉上像更贴切这个名字，同时这个黄瓜汁也是我们试验榨汁机榨汁功能的杰作，倒掉肯定浪费，这样利用更环保，也让早餐营养更均衡。(展开) ��

食材

主料

黄瓜 250g
小麦面粉 150g
鸡蛋 1个
火腿 80g

辅料

油适量
盐适量
胡椒粉 适量
虾皮适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黄瓜榨汁待用
2
面粉中加入黄瓜汁
3
用手动打蛋器搅拌成糊状
4
鸡蛋打散入碗中，加入切细的韭菜和适量的虾皮，加入适量的盐和胡椒粉拌匀
5
锅中加入适量的植物油，倒入蛋糊，煎好
6
把切好的火腿肠放锅中煎至两面微黄
7
将面糊倒入锅中
8
一面煎好后煎另一面
9
煎熟后把鸡蛋和火腿肠放饼上
10
卷起，切段即可食用

小贴士

黄瓜汁如果调面糊太干可加适量的水

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿 520 早餐饼黄瓜汁

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册