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HOTDOG热狗
热狗(hot dog)是火腿肠的一种吃法。夹有烤肠的整个面包或者三明治也可以直接称作热狗。

食材

主料
辅料
  • 干酵母 3g
  • 1g
  • 白芝麻 适量
  • 生菜 2片
  • 卡仕达酱 适量
  • 番茄酱 适量
  • 酸黄瓜 适量
  • 蛋液 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • HOTDOG热狗步骤1
    1
    准备好原材料
  • HOTDOG热狗步骤2
    2
    后油发揉好面团,排气,分割成6份
  • HOTDOG热狗步骤3
    3
    揉搓成长条状
  • HOTDOG热狗步骤4
    4
    二次发酵到2倍大
  • HOTDOG热狗步骤5
    5
    刷上蛋液,撒上白芝麻
  • HOTDOG热狗步骤6
    6
    烤箱预热180度,烤20分钟
  • HOTDOG热狗步骤7
    7
    面包中间切开
  • HOTDOG热狗步骤8
    8
    放好生菜
  • HOTDOG热狗步骤9
    9
    放上酸黄瓜片
  • HOTDOG热狗步骤10
    10
    抹上卡仕达酱
  • HOTDOG热狗步骤11
    11
    放上香肠
  • HOTDOG热狗步骤12
    12
    再挤上番茄酱
  • HOTDOG热狗步骤13
    13
    挤上自己喜欢的酱汁就行,一个大大的热狗完成,一次吃到饱。

小贴士

面团之间注意间隔,防止膨胀后粘连在一起
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:香肠 早餐 面食

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