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HOTDOG热狗

快乐.每一天

HOTDOG热狗

�� 热狗（hot dog）是火腿肠的一种吃法。夹有烤肠的整个面包或者三明治也可以直接称作热狗。(展开) ��

食材

主料

高筋粉 200油
低筋粉 50油
鸡蛋 1枚
糖 25g
牛奶 120ml
黄油 25g
香肠 1根

辅料

干酵母 3g
盐 1g
白芝麻 适量
生菜 2片
卡仕达酱 适量
番茄酱 适量
酸黄瓜 适量
蛋液适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好原材料
2
后油发揉好面团，排气，分割成6份
3
揉搓成长条状
4
二次发酵到2倍大
5
刷上蛋液，撒上白芝麻
6
烤箱预热180度，烤20分钟
7
面包中间切开
8
放好生菜
9
放上酸黄瓜片
10
抹上卡仕达酱
11
放上香肠
12
再挤上番茄酱
13
挤上自己喜欢的酱汁就行，一个大大的热狗完成，一次吃到饱。

小贴士

面团之间注意间隔，防止膨胀后粘连在一起

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠早餐面食

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