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木耳小炒

快乐.每一天

木耳小炒

�� 自己做了香肠，煎着吃，烤着吃都吃过了，这次搭配青菜炒来吃，味道也是可以的。(展开) ��

食材

主料

木耳 200g
小葱 5根
鸡蛋 4个
香肠 2根

辅料

盐少许
鸡精少许
酱油 1勺
花椒粉 少许
葱蒜末 少许
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
木耳泡发后洗净。
2
香肠切片备用。
3
鸡蛋打散，油锅中煎熟盛出备用。
4
油锅烧热，下入葱蒜末爆香，下入香肠翻炒。
5
下入葱段翻炒。
6
下入木耳，调入酱油，盐，鸡精翻炒熟透即可。

小贴士

我用的自制香肠，炒好后有点散，可以用市售香肠。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠家常菜晚餐炒

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