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木耳小炒
自己做了香肠,煎着吃,烤着吃都吃过了,这次搭配青菜炒来吃,味道也是可以的。

食材

主料
辅料
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 酱油 1勺
  • 花椒粉 少许
  • 葱蒜末 少许
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 木耳小炒步骤1
    1
    木耳泡发后洗净。
  • 木耳小炒步骤2
    2
    香肠切片备用。
  • 木耳小炒步骤3
    3
    鸡蛋打散,油锅中煎熟盛出备用。
  • 木耳小炒步骤4
    4
    油锅烧热,下入葱蒜末爆香,下入香肠翻炒。
  • 木耳小炒步骤5
    5
    下入葱段翻炒。
  • 木耳小炒步骤6
    6
    下入木耳,调入酱油,盐,鸡精翻炒熟透即可。

小贴士

我用的自制香肠,炒好后有点散,可以用市售香肠。
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:香肠 家常菜 晚餐 炒

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