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奥尔良鸡翅中翅翅中包

奥尔良鸡翅中翅翅中包

�� 昨天罗大大提到鸡翅包饭，很好奇鸡翅如何包饭，原来做起来挺好吃(展开) ��

食材

主料

鸡翅 5个
香菇 6粒
火腿肠 1根
胡萝卜 1/4根
剩饭 100g

辅料

油适量
盐适量
肉末 1勺
料酒 2勺
盐巴 0.5g
鸡精 1g
酱油 2匙
猪油 2匙
奥尔良粉 2.5勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡翅洗净
2
鸡翅去骨，小心皮别破
3
奥尔良粉
4
奥尔良加适当水
5
倒入脱骨中翅里腌半天
6
锅里加猪油
7
依次放入胡萝卜粒肉末香菇末火腿末翻炒，
8
倒入米饭料酒酱油盐巴
9
加入鸡精葱末炒入味
10
将鸡翅里包米饭，要压实，抹上剩余奥尔良汁
11
烤箱预热200度6分钟，放入翅包饭烤12分钟
12
一面烤完了，翻一面抹上奥尔良汁
13
再烤10分钟200度

小贴士

奥尔良包饭，炒饭不要太咸，剩饭要软点的，吃起来口感好

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡翅烤烤箱

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